近日， 浙江宁波一出租房内，独自在家的俩孩子觉得肚子饿，就直接把土豆放在燃气灶上烤，不慎引发火灾。所幸消防员及时赶到排除险情。将水分较多的食物直接放在燃气灶上烧，很容易滴水，浇灭部分燃气孔，导致漏气甚至爆燃！

燃气灶烤水果、蔬菜不可以。那么，烤肉可以吗？燃气灶上进行烧烤时，烤出来的油脂滴落在灶台上，遇到明火瞬间就会汽化点燃，出现喷火现象。而且流下来大量的油脂会聚集在燃气灶周围，持续高温喷火，极易将这些油脂一并点燃，致使整个燃气灶被大火吞噬。

土豆、榴莲、芒果、烤肉都好吃，可不要在燃气灶上动手！不仅会引发危险，还会有损健康。家用灶具是被设计来对器具加热的，没有限制火头高处热量的措施，裸烧容易烧坏抽油烟机等物，甚至引发火灾事故。

煤气直接烘烤的食物中可能会吸附微量二氧化硫。对身体可能有轻微损害。

那么，燃气灶的安全使用注意事项有哪些呢？

1、首先要清楚自己家里所使用的气源。明确气源，安装好后，请在使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。

2、一定要购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。

3、灶具使用中，如发现熄火，要立即关闭开关。打开门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并要妥善处理后再重新点火。

4、在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭。

5、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象。方法是用皂液涂抹，连续吹气泡处即为漏气点。

6、燃气表、灶严禁安装在卧室内，也不能在装有燃气设施的厨房内睡觉。另外也不要在燃气灶附近堆放杂物和易燃易爆物品，以防火灾和爆炸事故的发生。

7、燃气灶具使用后要定期进行保养，对火盖要经常进行清洗，以免污物堵塞火孔，导致灶具回火。

8、居民客户及公共建筑的一切燃气设备不允许私自拆装或迁移。如果客户私自拆装会破坏设备及供气系统的严密性，燃气泄漏出来就会酿成严重事故。