2019年嘉兴市普通高中学业水平考试和普通高校招生选考科目考试于4月6日―8日进行。该区设秀州中学、高级中学、三中、四中和五中5个考点，涉及餐饮接待学校食堂6个,考生3000余人。

为切实做好考试期间学校食品安全工作，保障广大考生的身体健康和考试的顺利进行，分局强化四个举措，圆满完成高中学考选考期间学校食品安全保障任务。

一是深化学校食品安全工作认识。分局专门制定高中学考选考期间学校食品安全保障工作方案，成立高中学考选考期间学校食品安全保障工作领导小组和餐饮食品安全保障工作组，明确相关市场监管所及相关科室的任务分工及职责。

二是开展考前餐饮食品安全现场评估检查。4月4日，分管局领导带队对嘉兴市秀洲中学、嘉兴高级中学、嘉兴市第三中学等5个考点学校的校园超市进行食品安全检查，主要检查经营主体资质、人员健康状况、索证索票落实情况、进销货台账登记情况等。经检查，各校园超市的证照齐全并公示，人员健康状况良好健康证齐全，索证索票和台账登记情况较好，未发现问题“辣条”、“三无”产品、过期食品等储存销售情况。4月3-4日，分局餐饮科分别联合嘉北所、长水所，对我区5个考点的6个食堂进行全面的现场评估检查，对检查发现的餐饮食品安全隐患，要求限期整改并督促整改到位。同时要求学校食堂要严格落实第一责任人责任，加强自查管理工作。

三是菜单审核与签订食品安全承诺书。长水、嘉北市场监管所与承担考生餐饮接待的学校食堂签订食品安全承诺书，明确食品安全工作责任和要求。

四是定人定点驻点全程监督保障。4月6日-8日保障期间，长水、嘉北市场监管所定人、定点对承接高中学考选考的考点学校食堂实行驻点全程监督保障。市食药检测检验院每天对考点学校食堂的当天食材进行采样，并第一时间就地对采样样品进行食品安全现场快速检测，共采样食材99批次。分局餐饮监管科对考点学校食堂进行巡回监督和指导，确保广大考生饮食安全。