随着辖区各类学校的陆续开学，市场监管分局于日前组织执法人员对辖区各类学校食堂、学生集体用餐配送单位及学校周边餐饮店开展拉网式食品安全检查专项行动，各街道食安办、市场监管所同步因地制宜对各自辖区学校食堂及周边餐饮食品经营单位开展检查。

市场监管分局专项检查执法人员采用抽查形式先后对高中园区食堂、城南中小学、嘉兴学院、新禾幼儿园及欣雅快餐学生集体用餐配送等20家单位的主体资格、原料采购、环境卫生、加工制作、餐具消毒、食物留样等关键环节进行重点检查。从检查的情况看，大部分学校食堂食品安全情况良好，能够按照餐饮服务食品安全操作规范有关要求进行加工操作。对检查中发现的问题，执法人员逐一给出具体的、有针对性的书面整改要求，督促学校食堂及餐饮单位限时整改落实，并督促按要求落实食品安全自查自评管理规定。

各街道食安办、市场监管所联合行动，护航春季学校开学食品安全工作。城南街道7名检查人员分二组对辖区内20个学校33个学校食堂及周边餐饮单位进行食品安全专项检查。嘉北市场监管所联合街道食安办出动28人次对辖区13所学校15个食堂及周边餐饮单位开展春季食品安全专项执法。长水街道食安办、市场监管所联合行动、分步对辖区学校食堂开展全覆盖监督检查，对问题单位进行严肃处理，进一步提高校园食品安全主体责任意识。塘汇市场监管所联合街道食安办组成专门检查组对辖区的6家学校食堂开展春季食品安全专项检查行动，并对整改落实情况进行督查跟踪。

通过为期三周的春季开学食品安全专项检查，对全区75家学校食堂、1家学生集体用餐配送单位实现监督检查全覆盖并留痕，切实做到监督检查覆盖到位、监督检查环节到位、监督检查文书到位。与此同时，专项行动共检查校园周边餐饮店420余家，移送稽查立案查处案件1起。

下一步，市场监管分局将积极梳理在检查中发现的问题，从学校类别、风险程度、问题难点等方面出发，切实加强对辖区学校及其周边的食品安全事中事后监管和指导力度，加强与教育、公安等部门联动执法，严查各类涉及学校及其周边的食品安全违法行为，追根溯源、有效解决可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题及行业“潜规则”，为全区师生营造安全可靠的饮食环境。