“绕梁年稔白芦葭，爆竹声中兑酒茶。”春节、元宵节都是远方游子归来团聚的节日，节日里总是伴着欢声笑语，在这喜气洋洋的氛围中，平安、健康是我们赠与身边亲朋好友最好的新春祝福，因此消防安全也不能忽视。

您是否知道一旦起火如何扑救？火灾扑救的最佳时间段？在此，嘉兴经济技术开发区消防大队提醒大家春节、元宵节期间，勿忘消防安全。

一般把火灾过程分为五个阶段：初起、发展、猛烈、下降、熄灭。在初起阶段就用恰当的方法将火势扑灭，可将损失将至最低。“初起火灾”一般指发生火灾初期15分钟之内的火灾，即“初期火灾”。该阶段火灾初起烟雾大，可燃物质燃烧面积小，火焰不高，辐射热不强，火势发展比较缓慢，这个阶段是灭火的最佳时机。

 如何扑灭初期火灾？

1、家具、被褥等起火，一般用水扑灭。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可以把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。特别提醒：油类、电器着火不能用水灭火。

2、家用电器或线路着火，切断电源是关键，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。

3、电视机起火，不可用水灭火，可先切断电源，再用棉被将火盖灭。灭火时，从侧面靠近电视机，防止显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不能直接射向屏幕，以防其受热后突然遇冷爆炸。

4油锅起火时，首先快速关闭燃气灶阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可以将切好的蔬菜倒入锅内冷却灭火，将锅平稳端离炉火，必须等到冷却之后才能打开锅盖。特别提醒：勿向油锅浇水灭火。

5、燃气罐着火，用浸湿的衣物、被褥等捂盖火，并迅速关闭阀门、打开门窗。

6、身上起火，千万不要乱跑，可以就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。穿过浓烟逃生时，用湿毛巾或手帕等捂住口鼻，弯腰或匍匐前进。

除了家用小型灭火器以外，我们也要巧用身边的灭火器材。身边不起眼的灭火器材有湿布、锅盖和食盐。

湿布。如果家庭厨房起火，初起火势不很大，这时可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等，直接将火焰盖住，将火闷死，打开门窗，然后关闭气瓶的阀门。

锅盖。当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要惊慌，更不能用水浇。因为用水一浇，燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。这时您首先应关掉气源，然后迅速盖上锅盖，使火熄灭。如没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅内或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。

食盐。食盐在日常生活中既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，迅速分解为氢氧化钠，通过化学作用，抑制燃烧的进行，吸收燃烧环节中的自由基。家庭中备的颗粒盐或细盐均是厨房和火灾固体阴燃的灭火剂，食盐在高温下吸热快，破坏火苗的形态，同时发生吸热反应，稀释燃烧区的氧气浓度，所以能使火很快熄灭。